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老醋花生米

老醋花生米的做法%W vm7\/rp x
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主料：花生米aRF-H!f#~q)J

;s`0C\7_e#Hq7y 　　辅料：生菜、香干
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　　调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
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` nU4R&La 　　制作方法：X9XykR#zn#E_
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　　1、将花生米油炸熟；_$TKS}!Mg X
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　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；k l hY,d"Z
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　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；e!xaf@!e[[

7[,T\E%JY-w*U 　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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tC%] 　　特点：爽、脆可口。

老醋花生是我下饭店必点的菜，我也在家做过，可是味道很一般！