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李渊 2009-4-4 16:31

照烧猪排饭

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c,`;} X_ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040209244337.jpg[/img]
uY]IY+sKu %{(R L EyB6GG
材料:
7T Z7S8?'l)o\ S
2ggw7P)b 猪排300g。
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&ram4b9l 腌制调料:
e:zx'R ~z*x,i-{ 8_ S'x"T&R(nx$XP-j qM
白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。|x9s(d(M!Br`z$T.I

;?anqxc K2? 照烧汁调料:;` n:p D [#t6k dm|~:s@
x4L[;E!]a
2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。 jg&a5yQ}

;Z/zGe1M,kw Z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040209250468.jpg[/img]
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cz+V"z1nv 做法:
7I0O x0N+? Hm 0@pE3gd z m/OB0a
1、猪排分两份,用肉锤敲松;
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6i#S ywx 2、用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
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x"KH!]%ht%LW 3、所有照烧汁调料混合调匀;kJ F D-d"j
+Uy k$e$[(Z%K
4、平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
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5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
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m1h8w]6ei 6、餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了s;S ts3^ F$o
0t:f!S$`W9Y+E+e
这块猪排是冷冻过后化开的,口感没有新鲜的好,如果想做,去买块新鲜的猪排吧!油花均匀分布的好![/font][/size][/color]

sslsyy 2009-4-4 19:04

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

665482 2009-4-4 19:16

听说过没说过但是没吃过,看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味,这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享
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