查看完整版本: 酱焖塌米鱼[5P]

酱焖塌米鱼[5P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009074431.jpg[/img]
7EqBn2] v&YL-l
L`:tu |U$M%b)M 材料：u+jCJ4CG j
b
塌米鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、甜酱、料酒、精盐、白糖。!J;}@'U*lkfs
5p#d!?C2T/Ml
这鱼的肚皮花斑的，不好看，但是做出来相当好吃，很有内涵！;t2k:p/aH6jI+uM
)siz2ax'F;\J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009080257.jpg[/img]O_r8{/l
i+btM
1LvM7ZqQ(b
做法：S?:vh5Pu
1、鱼洗净，切块，炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅；
d-|(S^8X RRWRG Keyk
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009090765.jpg[/img]
;g+}9^l#ET
v+`P
u.^/zk&PWr 2、然后加入甜酱炒香，加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可，最后撒点韭菜，出锅。6\vb9q``
o/m~l
aK8pHai/R6?}FU
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009092978.jpg[/img]s0f8F
b8J-w'?
Aj D|*^4Is
上菜啊~~
Vvv;_
p|o
"g8U1KXu)Q2H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009094219.jpg[/img][/size]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***