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炝炒土豆丝

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f02000642[/img]fgeOTaA)l

*TR?];Op:|(k i 配料：土豆 干辣椒  干花椒  葱  芝麻
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-['\4J}6mE tv"] 做法：土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅n0G"j AY*m9m\g
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3kc5^S"e`:j1t#g7s?;U 油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味，，，
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倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅。撒上芝麻即可！!zOW LH

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