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面疙瘩汤----儿时的美味

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;\jO6Q|x i V.F9z/Zx9[ 配料如图：面粉，鸡蛋，大白菜，虾皮，葱花
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做法： K+mCd['N'R1m8t8d4i

)g3[`];_ddY 鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊
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S6N%FkM\ _ x0L 锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅，ga!Y'IG]

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中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精
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起锅时放放大白菜及葱花！
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