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想入非非 2006-9-16 10:00

响铃鱼生--浪漫的鱼生

[size=3][font=宋体]唐朝的时候,长安已经是一个美食的中心城市。而在唐朝已经有中国最早的鱼生出现了,当时的厨师为了向大家证明自己是鱼生的厨师,往往会在刀把上挂一个铃铛,这样一操作是铃声阵阵啊,所以又称为“响铃鱼生”。[/font][/size]
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[size=3][font=宋体]也在那个时候,很多日本人在长安学习、工作,慢慢的就把鱼生文化传回了东瀛。以至于今天鱼生称了日本的“国菜”。而在我们这个发源地却发展的不如人意。[/font][/size]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]响铃鱼生[/font][/size][/color]
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{;d,DDH C[ [color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料:三文鱼、薯片、玫瑰花、番茄沙司、芥末、色拉酱、青红椒[/font][/size][/color]r gET]&u v
X{ ?pml | _Jbn,G
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作:
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H!H;B];I6? ~ e3K | 1)三文鱼切成条、青红椒切条。^!tKJ5}}+r(w
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2)色拉酱、番茄沙司、芥末调均匀成酱汁。-Ub+x+j}
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3)把主料和调料拌均匀,放在盘中。四周围上薯片和玫瑰花,即可。[/font][/size][/color]
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Hsi0?oM8c`9F [color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点:传统中带有浪漫,柔软的口感让人心醉![/font][/size][/color]4aJ2P(m9}8wQ
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