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鱼丸汤

[color=#0000ff][size=3][font=宋体]鱼丸汤[/font][/size][/color]
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!V2u#SR:~G7Pq$bm [color=#0000ff][size=3][font=宋体]原料：净鮸鱼肉、生粉、盐、味精、胡椒粉、米醋、葱花、葱姜末。[/font][/size][/color]
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j0uGXL [color=#0000ff][size=3][font=宋体]制作：;M0JP9w
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4Fm)o"Z/A 1）将鮸鱼肉切成丝，加入葱姜末和盐味精、胡椒粉拌均匀，再放入生粉，用力搓揉至鱼肉上劲有粘性。nJJ6rDI-_XvY

E1?[H0V J 2）锅中加水烧热，将鱼肉摘成珊瑚状入锅，烧开后除去浮末，加入调料，出锅装碗，撒上葱花即可。[/font][/size][/color]A^Yr$W"U1ys

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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感柔软、味清鲜香。[/font][/size][/color]
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