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刺生

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]刺生要注意的事项：[2v:I)M3JX`-d4o}9_
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1）保持绝对的个人和环境卫生。
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2）切的片以每500克10片为标准，比较适合我们中国人的胃。R*jh+ic8{(s RT
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3）不只是芥末和酱油，可以随自己的口味来调味。
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'O)o lec{k 4）所有刺生的鱼要的是保鲜不能冷冻。sifYf%Dt!V\
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5）柠檬很重要，可以调节口味，中和腻的口味。3a e,?5O&h:w
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6）尽量用水果和蔬菜来搭配刺生的制作，这样色彩和口感都很到位。
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kv)a8j/I(`V 7）刺生一旦上席，就要尽快食用，避免温度对质量的影响。[/font][/size][/color]
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