jcc2007 2009-3-14 17:18
西红柿炖牛肉
[size=5][color=Red]各位看完吃过请给个红心！[/color][/size]$i6|%V` ` _
西红柿炖牛肉的制作材料：
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主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油 ,醋。
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教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉才好吃/w:k
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1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； -U,J Ms't ?8z8e [%b
2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出； Dq+cU"`8hDf&T;Y7g
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味； j7J)QI*h
4、将番茄放入开水中浸泡片 捞出剥去皮切成牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。:excellencej3D%ok l
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[[i] 本帖最后由 jcc2007 于 2009-3-16 20:32 编辑 [/i]]
wyw830223 2009-3-14 17:45
看着就有食欲 红红的汤加上牛肉味 真是美味的菜啊
yefeng212gg 2009-3-15 04:17
我超爱吃 又。流了好多口水哦。喜欢 没有吃过啊。。好想。。5
snowywolf 2009-3-16 00:38
没吃过，应该不错的，好吃吧！谢谢分享！楼主辛苦了!
shyxhyshy 2009-3-16 16:01
这么一炸的话 那牛肉用来做汤会不会汤很油腻啊？
222jack 2009-3-16 16:04
这种做法是值得学习，味道应该不错。2@ H9oYEmL&na cm
要煮60分钟那么长时间吗？西红柿都稀烂了
qijiang 2009-3-16 16:24
有是西红柿又是牛肉的，都是我的最爱啊 ，口水都流干了
jcc2007 2009-3-16 20:35
西红柿炖牛肉做卤，浇在拉面或面条里好吃的很，具有壮阳的功效、
fateSaber 2009-3-16 21:27
肯定味道不怎么样。想想西红的酸甜+牛肉的口感。实在是不怎么和谐。:c K D,d3R f
这是个人的想法。请大家见凉。
suny1984 2009-3-17 10:10
好是很好啊。不过就是配料的量没有详细介绍啊，比较简单，希望楼主补充完整
renwentiandi 2009-3-17 11:16
回复 1楼 的帖子
西红柿牛腩 我老婆做的也不错的 改天兄弟们到我家尝一尝，还是感谢楼主。
qhhxk 2009-3-17 12:51
以前炖牛肉总炖不烂，要用高压锅炖好久，不知楼主的高招好不好用，回家试试。
jcc2007 2009-3-17 21:15
男人最好一天吃一个生西红柿，这样可以防止前列腺炎！
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