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竹筒鲜菇

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q?@!X'?A 做法：2Z4_6F/K,P0L ~r
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1、海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑用盐水泡15分钟后清洗干净，个大的要撕一下；香菇泡发后也清洗，切掉根~K&@9q*F3S`'j N)u

3qaE0D2zr3Y7b[-g 蒂；
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/oA4w+ll(g*j E 2、把鲜菇都放进竹筒里，切少许姜丝、葱丝、放少许盐、海鲜粉、几滴料酒、几粒枸杞子和高汤（没高汤可以用
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uK$f?_.[8c+R 清水加海鲜粉或者蘑菇精代替），盖一片蔬菜叶子3sRt0p:c;M~{y']*U
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3、蒸锅烧开后，中火蒸一个小时，取下蔬菜叶，滴点香油、洒些小香葱即可。