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榛蘑炒西芹

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·图　　片：T7q5J!^-i
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_9/images/pic7473.jpg[/img]
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Mf5Y%TCj 配　　料:
-g1mW#Pn$k}7h 榛蘑、西芹 /BO%\B6Ya3?

j:OJ.xx'm*WZ 辅料：红柿子椒 #p/L~*n"I g
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调料：葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]J b4r4V._l
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操　　作:K~fh Ba#yWbS9B
1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。  7U~8d,[c+}
2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可
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营养价值:q`(U$F](s3`p
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高!I o3rP6}M#VOp&h
芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，[/size]