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青椒炒鸡翼

[b]青椒炒鸡翼
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[/b]主料：
lDx6t?y 鸡翅300克、青椒2只，姜少许。　
3E%MW:_g8z1Q7` 调料：
Xt%Z8Nhsql 花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。c4~wmB
做法：a
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1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。
!E|2?{ f OG0I 2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 0Tfe*T4Z\
3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。