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15分钟搞定美味面条

[b]15分钟搞定美味面条
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虾仁香草意面

B j[w,j;U 原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 n(s|!{aC
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调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 |+F f8d`|%g i
制作过程：
/{$?D]%A5r/A 1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 7alwztE#q b
2.洋葱切成片。
d [MYz/C#oMx 3.意面煮熟备用。
s8U Nnv(gl 4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。V_\ l'{x `
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a|Pec`_C5u 奶油青豆意面 R/Q7I8a:R u;Cg F
原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 .T IdJ4MK$Shzf
调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐 6x&Q@6K1I
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制作过程： (~&zq;{+wXoT
1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。 ljd%tD'M*x:h
2.火腿切成丁。 '?G|JYuO
3.用煮锅将意面煮熟，盛出。 #~)J;G:oP7G[
4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。T,W'I.CN0O&k6N
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sB+Br 懒人热干面 *d`
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原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
3YyXt}UG9R3OO 调味料：蒜蓉、白醋、花生碎 4I0[8_0_ u)q
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制作过程：
m0sVQ5|+o r ~ 1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 |oN)?7tJG"r
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 &hBk B(P
3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可'k^@U\pzU
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*z]"gs6]/j%\*qq(P 鱿鱼羹面
x0|6h.^NX e 原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条 gVk @ET
调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
)z-v:R w6m i'o'G 制作过程：
s%y ^T6_['] 1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。 )[)XM'O0@N2}
2.白菜和香菇洗净后切成丝。
V]m5yXv!y;m9| 3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
o+Sr;C'd? 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。phS9~aU4A
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+b2P,KJ7n0Hl [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123480.jpg[/img]G T.?(WUA.~X5m
沙茶牛肉炒面 oIQ8`(sA~y2Y[7`
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条 #^ L G(? P rEh
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 ;v8f$t(La2q;H
制作过程： 7x.v-Bn t%k
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 \|S@u
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。 /?H.w3a7v `+c
3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
u9vq0MA0j2n 4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。 #P"h9~2R
Q-Q
Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土