查看完整版本: 西式月饼

西式月饼

[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_06/060615002718811.jpg[/img])w
m)V Z]d-? C m
?6l/o Uv7x]B
原料配方：
cjfcB|_     皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克2U6dL B ]Bg
    馅：广式伍仁馅
n/F8H$Z6j'b-s     制作过程：}Mu&u trY
    1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；:WjN3@NK)P
    2、鸡蛋加入拌匀；
MK+EEhQ0Z'C'{     3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；
*s9dNDd j     4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；+s1Dt5B&ob`cD
    5、入炉烤熟即可。