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贵妃烧鸡

[b]贵妃烧鸡4~ X(}Ro
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[img]http://www.ccnt.com.cn/food/mcdp/mcdp/images/gui.jpg[/img]Z.n}-R(cj
[/b][size=2]贵妃烧鸡 U2m\s0Yq$l0m

N H$F@7B/K A 主料：鸡腿3只、洋葱、红萝卜（去皮切块）
c,P2]$nK0jNF9E3z o1n6Qx#@3FP D
辅料：酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水、太白粉 )[:qcj4A}"H$}K

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制法： vwF[+SJ$O[w
（1）鸡腿洗净切块，洋葱切块。
bOqq;xQ*C}(n)Z （2）油3大匙烧热，先炒香洋葱，然后放入鸡腿略炒，再入红萝卜及酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水，烧开后#e%f~` P!Q
改小火盖锅焖煮约2分钟至汁剩半杯时以太白粉、水勾芡即成。烧煮时需翻拌以免烧焦，如汁太多可开大火将汁收干。 [/size]