查看完整版本: 东北韮菜花酱炖冻豆腐

东北韮菜花酱炖冻豆腐

[color=Blue][size=4][img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080115075328717.jpg[/img]
SM4M2Le 材料：#Jv^D%vaBx
韮菜花酱，我用的是秋天时自己做的，也可以到超市买-c6uw,UD@
冻豆腐，鲜豆腐没吃了，剩下的就切成块冻在冰箱里了(ek Px$a:d @*q#o/C?

ANK#z+g4Da j [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080115075356370.jpg[/img] j.N]qP)?TH
做法：(X1P^hOp*N
1.姜切末，锅中放油烧热，加入姜末、韮菜花酱炒香。
4F0E}c1i^X!F7@ 2.加清水烧开，再放入冻豆腐、少许盐（韮菜花里有盐）中火炖，最后留汁盛出。
x[;RgGJ [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080115075409361.jpg[/img][/size][/color]

这个确实很特别，韭菜花很咸，冻豆腐比较吸水，做成会不会佷咸啊

冻豆腐的菜种类很多，也容易做得很好吃。明天俺也搞冻豆腐肥肠。

说实话我在东北长大的，还真没吃过这道菜，看这材料，做好的菜应该是咸鲜味的吧

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

韭菜是壮阳草，不知道豆腐是属阴，这两样一起吃，会不会不好呀

这个看着貌似不是特别好吃的样子饿,呵呵   有空要搞来吃吃看的