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柿椒炒肉粒胡萝卜

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主料：柿子椒 :lBJ
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.Fo w.lc(\ 　　辅料：五花肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜
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%m+V9Zn;yl 　　调料：盐、高汤精、白糖、酱油、醋、水淀粉、干辣椒 Q C:I1pO5@#k

R%x2dD0M'V!X Z 　　烹制方法： 4\
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　　1、将柿子椒、胡萝卜、五花肉分别切成丁，五花肉中加入盐、酱油、料酒
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　　水淀粉腌制片刻备用； 0R$F fyP
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^i&f0D I"_"L)vf*l 　　2、取一小碗，将盐、酱油、糖、醋、水淀粉、高汤精调成汁； F%F5^p:GJ w3Bz%sS
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　　3、坐锅点火倒油，下干辣椒炸香，放入五花肉、葱姜蒜、柿子椒、胡萝卜煸炒，倒入调好的汁与豌豆大火翻炒出锅即可。 j q&c/o l:Ip

tqfn^oQ 　　特点：健康多味，补充多种营养。

有点象宫爆鸡丁的意思！

的确有点象宫爆鸡丁的意思，再放点花生米，肯定就是拉，呵呵！