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椰香鸡

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材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗
^)y@$i~%p1{Ud2ki7u 　　调味料：盐1/4茶匙
A2`t0Q ty;y2\h;e 　　做法：2as:A,e~I r
　　1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
7z#m.d'Pq'I^&\ 　　2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。
7t8b!O@P4Tk 　　3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。