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tnwrwqd 2006-8-31 21:13

营养早餐 火腿土司卷[图]

[img]http://img04.21cn.com/2006/08/07/6013448.jpg[/img]
&W9H~8_*|9PW4T$q$m 材料: |9yz(?,x[R

D Qs4U1Y {   土司(什么土司都行,我喜欢全麦的),鸡蛋,番茄酱(其实用沙拉酱更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿肠,是超市里那种专门做三明治的那种火腿) wI[ eo1t
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z4N#|yinV ;~D[ ruh#R8_8l?
  做法:
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,[%j}U7{6ST   1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用; G:p!^*SbX6oU

(A-L c:}CW   2、土司去边后对半切成两块,用削果器把火腿削成薄片备用; e']2U!S2_[fx

zs;C6P-{"z)H4V P0]C   3、将蛋皮切成土司2/3大小左右,铺在土司上,并抹上一点番茄酱;
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  4、然后将土司卷起用寿司帘压实; #D5P"KU~A.E

,P^RSU!W%w y,}Y1A   5、最后用火腿片把土司卷包起来,放入锅中煎至火腿有些金黄,然后出锅后切成小块即可;
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3H.l*[(Ey} w2s;C`5ecD   小贴士: +l}[*e Q-wG
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  1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好,用手压实,不过不怎么平整;
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  2、蛋皮要比土司小点,否则卷到最后会多出来,酱也不能涂太多,不然在压实的过程中也会从旁边挤出来; d V*_H3\/h

pC l"V4V Vokxd   3、如果不怕油用炸的也行,当然直接吃也可以
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