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lfylwyc 2009-1-1 21:24

香菇鸡煲

上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.|/L_5OL
感觉还蛮好的说.
(U8|2I a\j*K+_
bgt@8eo [size=5]香菇鸡煲[/size]"D'T:?mm
[size=5]先把图贴上[/size] o:F1cpB}"H"c
[img]http://photos-d.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v234/122/52/631482723/n631482723_601803_8447.jpg[/img]
Z7gCFWQ
A^XX&[(z sa 因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿, `%XLI"i}B$m#f
先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,Z+g B|lB
等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
gt#pX-V8Xk7N)} (我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
vWr)S d3S [~ 然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
AUX&c:Nijf?i 再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
Nq8d#S f`A 煮小开后加C,放少量盐,
x2Ks-B{ 再等第2次小开就转小火慢慢炖了
EqO f;IdXJo*f 1个小时的样子就可以吃拉.
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