qs20088 2008-12-29 18:54
面包寿司卷[3P]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122909082605.jpg[/img]
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[b]原料:[/b]高粉200克、低粉50克、干酵母3克、细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、牛奶130克、黄油25克。-\^^,t.tq8a
[b]馅料:[/b]黄瓜、火腿、鸡蛋皮、肉松、沙拉酱。l3}2]Mg
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做法:
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122909084185.jpg[/img]'l;T9d|Y
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122909085683.jpg[/img]
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说明:4P;DB"c6quB
1、我所写的面包份量是多次试验后得出的比较适合自己烤盘大小(28×25)的结果,我没用过,自然无法告诉您长帝CK-25B放多少面团比较合适。不过,您也可以用300克的面团,铺不满烤盘无所谓,只要最后的长度能卷起来就行。
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2、长帝烤盘中间的突起不影响面包卷的制作。7I4@u \D,R:dIwE
3、馅料可按自己喜欢,不必与我一样。[/size]