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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

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{|%_FcV [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]BUF-oGK(H
              [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font]
*e6ZiL~p x\               [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font]
9Z&M"y I1t:W \5n4m               
Tla1Dz-MrM               *FsEI"aG#PHT
              [font=宋体]原料：[/font]
)t#HbbLzV               {E/e$AnB:p eW+j(z
              0.5[font=宋体]杯水[/font]
(v6e&D?&K#pJP                 1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]z^|U:A`q[WyS
                2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
I'y5MZ{%`s-}UT d:U
                2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]H!o-x-O Meu?
                2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
%U&m L$^2\n[8r'i                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
0qi%iR5pPK-Dqo UZ-ch                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]3hW,K|K7Y#Sn3Z
                2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
&}R}"VgZ   [font=宋体]盐适量[/font] 2^1i;Hi+u{
              8c h~.vt}
              [font=宋体]小提示：[/font]
]Qdr4c%CEBt               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
Z N#T@idcX0f*d               
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g9v ~J1B6D               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
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              [font=宋体]做法：[/font]
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              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
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\'Kf.^M!l|$[ p               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]Y@Qc/UCJ5e-_
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              [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] -F9f#o$b@*[
              V-SB?]
              [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
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            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font] A+Ip/x-t4k3T
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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