李渊 2006-8-18 09:03
咖哩牛肉
材料 :牛腱/牛筋共一斤半,迷你土豆,迷你洋葱,胡箩卜,蒜/八角/姜片/葱段,KORMA咖哩酱一包(此酱味道香浓辛辣,不需加其它调味料)。
0h'q'D4[ D$v2^ Q`
i5C.ln]6K*h*R,_]"?
做法 :牛腱/牛筋切粗块入滚水烫去血水,捞起用清水冲泡干净。八饭碗水加蒜/八角/姜片/葱段,两大匙料酒,放回牛腱/牛筋烧煮90分钟,加入土豆/洋葱/胡箩卜继续烧30分钟。将所有材料和一碗汤移至另锅,加入咖哩酱烧至浓稠即可。;J4U3XH*[4icd"@
"^E#X R\W6?#c
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_1_600.jpg[/img]0k*sN ?U*Xi
E%|k4w'\i
第 1 幅rgPC
_WX
Dh({%B(bH+m{
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_2_600.jpg[/img]
Qr2Uo
dPI
第 2 幅
t8`t6Xn
Em"|&O