80002 2008-11-18 13:06
椰汁鸡汤[7P]
[align=left][size=3][font=Times New Roman]秋日暖阳懒懒照在身上,温润的汤汤水水让人心存想念.
“[/font][font=宋体]天之下,何水有其珍?[/font][font=Times New Roman]”[/font][font=宋体]这是古人对椰子汁的感叹。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油。[/font][font=Times New Roman] [/font][/size][/align]
[align=left][size=3][font=宋体]椰汁鸡汤在曼谷是一道经典的菜式,[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]除了鲜浓的味道,更有排毒润颜的功效,是女性的养颜妙品![/font][/size][/align]
[align=left][font=宋体][size=3]浓白的汤汁柔柔地落在嘴里,汤中既有冬阴功汤的经典鲜辣味道,且温和浓郁的椰汁又增添了清甜的口感,香茅的气息就如亲密爱人在耳边轻言细语,让你的心头痒痒的,暧暧的,感动着,微笑着。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=3]椰香四溢的汤汁味道是它的动人之处,要使椰奶的香味浓郁,记得一定要在汤沸后再倒入椰奶,避免香味的流失。鸡肉腌过后再煮,会保留住鲜嫩的口感,咬下去,里面还微微带有一点汁水。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=3][/size][/font][/align][font=Wingdings][size=12pt][b]n
[/b][/size][/font][b][font=宋体][size=12pt]营养价值
[/size][/font][/b]
[align=left][size=3][font=宋体]椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸、旦氨酸[/font][font=Times New Roman]……[/font][font=宋体]等;含有的维生素[/font][font=Times New Roman]B[/font][font=宋体]族和[/font][font=Times New Roman]C[/font][font=宋体]是天然补剂,尤其是维生素[/font][font=Times New Roman]C[/font][font=宋体],含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素[/font][font=Times New Roman]E[/font][font=宋体],又名[/font][font=Times New Roman]“[/font][font=宋体]生育酚[/font][font=Times New Roman]”[/font][font=宋体],是优秀的抗氧化剂,是有益皮肤的养份,会帮助人体清除积累的氧自由基,使皮肤更细腻,更富弹性。[/font][/size][/align]
[align=left][size=3][font=宋体]鸡肉,性平,味甘咸,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素[/font][font=Times New Roman]A[/font][font=宋体]、[/font][font=Times New Roman]C[/font][font=宋体]、[/font][font=Times New Roman]E[/font][font=宋体]等,有补益五脏、养血补精、助阳、补虚的功效。[/font][/size][/align]
[align=left][font=Wingdings][size=12pt][b]n
[/b][/size][/font][b][font=宋体][size=12pt]注意事项小结
[/size][/font][/b][/align]
[align=left][font=Times New Roman][size=3]1、[/size]
[/font][size=3][font=宋体]鸡汤上面的浮油及杂质应撇净,以保持汤底纯净。[/font]
[/size][/align]
[align=left][font=Times New Roman][size=3]2、[/size]
[/font][font=宋体][size=3]不吃辣者可不放辣椒。[/size][/font]
[/align][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794601][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_000_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤
[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794602][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_001_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤[/align]
[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794603][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_002_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤[/align]
[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794604][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_003_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤[/align]
[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794605][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_004_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤[/align]
[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794606][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_005_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤[/align]
[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=29794607][img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081012/13/12810010200610131353501076102931526_006_640.jpg[/img][/url]亲密爱人--椰汁鸡汤[/align]
woshilaodadada 2008-11-18 13:26
很好吃么,感觉怪怪的啊。估计下不了嘴吧。都没有鸡的原味道了。
jabcking 2008-11-18 13:42
看着很不错啊 我很喜欢楼主这样的烹饪 什么时候 自己能够学会ia
yhl659 2008-11-18 20:02
看着很不错啊 我很喜欢楼主这样的烹饪 什么时候 自己能够学会!
oulovesex 2008-11-18 20:36
看起来还不错啊,不知道好吃不,红心献上,以表示感谢
hutoyut 2008-12-3 14:38
感觉图片感觉这道菜真的不怎么样啊,但是不知道真吃起来是什么味道
ice8407 2008-12-3 15:02
其实我最喜欢这种汤了,椰子味再加上鸡肉的味道,炖起来,恩~好喝