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清爽五彩鲜果串串香DIY

原料：
\I e`2j 　　五花肉2两 洋葱1头 青椒几个 红椒几个 菠萝1个 蛋青少许 料酒1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克）
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/lzV,M]9@4w 酱油1/2茶匙（3ml）黑胡椒粉1/2茶匙（3克） 咖喱粉1/2茶匙（3克）孜然粉1/2茶匙)l:mi$q&G:\ykI
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,a7Un9CSG2^4bVQ 做法：
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.DcP)k4`@ |L-Ms 　　1）五花肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉，孜然粉和咖喱粉抓拌均匀，腌制20分钟。i"K!Zsk['E

LN7@1g2wX-C:Td!~ [img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/08/08/20060808shhtp099-05-zhxy.jpg[/img] c(s'R#S.iO%mr

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2）将青红椒去蒂后洗净，切成1cm大小的块。菠萝，洋葱去皮，洗净后也切成1cm大小的块。 A}Mk;k U2kO

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9]vBd,})m]t(te-K K 3）用竹签将鸡块，洋葱块，菠萝块和青红黄椒块，按照你喜欢的排列顺序串在一起。 *v@U,p8U(Ts
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　　哈哈，想怎么串就怎么串 {)S4p6jJ1{/X
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_#o;MD)YL'E3h 4）平底锅中倒入适量油，加热至7成热后调成中火，放入肉串双面煎熟即可。 O-\CSO#`

Z){_'u%@W 　　（约3分钟，待鸡肉变白就差不多啦）。撒上些芝麻就可以了
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qm4g.e$]w!Tv#af 　　放入平底锅煎熟 /\ z9XN:Nj?RMA
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$WI4JmmOab 3分钟，待鸡肉变白就差不多啦，起锅装盘浇上自己喜爱的辣椒油或甜酱即可！.da#j{INA3k

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!K+Y6EE4FQV} 来张近照，卖相不错吧！:s_13:

恩，这东西看起来容易但火候要掌握得很好啊
JFF$F/k
O b.Yp 鸡肉或者猪肉比较好，这样烧牛肉的话很容易变老。。。}1}y8w;i
还有洋葱没烧熟的话，很辣。。。