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彩椒鸡丝银芽[3P]

彩椒鸡丝银芽[font=SimSun][b](Stir-fried Chicken with Bean Sprouts and Bell Peppers)[/b][/font]L}VOl]
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[font=SimSun][size=10pt]这道菜清新爽口，简单美味！[/size][/font][size=10pt][/size]h7p"ehCD&`
[font=Arial][size=10pt] [/size][/font][img=450,291]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Product1.jpg[/img]
UK T:kz%t$B [font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]

lL)a+b8R2n 15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
o;tUQ^2[6m [font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
6x~'nk"Y&i tmU:M4^;hy7`4y
6[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
J%Y#~;jf$V 量：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]"n M9j~~"? b/JK
Qr1h2EZu4]
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
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Rc [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]主料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]1I
XR+f+@ BE
鸡胸肉（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]Chicken Breast, boneless[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
Hq'UQSk2S].M [/size][/font][font=Arial][size=10pt] _:R4G\n3c!y [
250 g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]T(V.s.L,~ i&D
银芽[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Bean Sprout)

KulYZ$xE+k%gX 150 g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]4G,|*J-|o.@.|
青椒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Green Bell Pepper)0A8L4d~Z0GIH?Z
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个[/size][/font][font=Arial][size=10pt]([/size][/font][font=SimSun][size=10pt]约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]100g)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt] P"g3tHQ9L3DV
红椒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Red Bell Pepper)
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H)s "u [U8b$eJ+m
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个[/size][/font][font=Arial][size=10pt]([/size][/font][font=SimSun][size=10pt]约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]100g)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]7v[t.cdd4M4{R
麻油[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Sesame Oil))ZH|7a!boJ1S@!]S
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]几滴[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
Z^m`H&L-]1U
hBq*{9M$x 腌料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
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蛋清[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Egg White)"l|K"Ta0Z;D.{-Y
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个鸡蛋的蛋清[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
/G;y#n3n&]'g 白胡椒粉和盐（[/size][/font]S[font=Arial][size=10pt]alt & Pepper[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
e9Om.[qz [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]若干[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
9I v,X(] J6o 料酒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cooking Wine)\ H,e7i)B2Ti4z
1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Teaspoon)
,B3^*A1J:]g*m'y [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]淀粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cornstarch)7A}C8OB'_ {
0.5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Tablespoon)[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
;_["]m,`8lU !Ql$UL:}E i)Y+Q_!g

\-Z,WSS&^lA ] rT#JT 调料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
|r`Xq}Q%C? 盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Salt)#fxk-p/kQMOij
0.5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]([/size][/font][font=Arial][size=10pt]Teaspoon[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）$s4fW,_4s?4Z3z"N
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Sugar)
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P$d!{1_C0A 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]Teaspoon[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt],F2@ trh&M,B!p
白醋（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]White Vinegar[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
e/Xyh5Q7w*N%` B 0.5 [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺（[font=Arial][size=10pt]Tablespoon[/size][/font]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt] ^ jrq9h|]

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做法：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]z!u
z? E
1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）鸡胸肉切丝，加腌料拌匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]p+}4B N
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2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）银芽洗净去头尾后沥干，青红椒切丝；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]:XZ
}*b+b)X
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅入[/size][/font][font=Arial][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺油，油热后下鸡丝，中火划散后捞出；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]1wI2ca O2q
4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里油热后加青红椒丝，银芽和调料，大火翻炒数下；8~.Yd jjybF:J S
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加鸡丝拌炒均匀，加几滴麻油拌匀即可。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font] [font=SimSun][size=10pt]贴士：炒银芽要大火快炒，时间长了会出水变软，影响口感。材料的用量和比例可以按喜好作调整。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font]&m GN{3d'[O+hX-|

Ti%PpNN.@!m [b][font=SimSun][size=10pt]具体制作过程：[/size][/font][font=SimSun][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt]+r3z"N#~X^+l
6F*d%W+Z0@7^J
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Process.jpg[/img]4W%aVPU-A
A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
$g,t3D7?#z6pLb B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]鸡胸肉切丝，加腌料拌匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
6V-E0naojs1| C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]银芽洗净去头尾，青红椒切丝[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
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Xr,@'a D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]油热后下鸡丝，中火划散后捞出
f*p%d@x(T9qtW1c E
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里油热后加青红椒丝，银芽和调料，大火翻炒数下[/size][/font][font=Arial][size=10pt]"[%}N@*QqQ
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加鸡丝拌炒均匀，加几滴麻油拌匀[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
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2tr/B2S:U!D,t [/size][/font][img=450,656]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Product3.jpg[/img]

五颜六色的很好看,青菜用的很多感觉吃起来很健康.

菜就要这样，不但要营养好，还要好看，色香味都有