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教你做泰式生虾刺身[10P]

原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
m*D|/g.u}i,X:xC*g 　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售
(TZ Md YN)C^U 　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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_6~V/W\ 做法:
.K&]6r~3c!P 1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
$go;{p Kj wR 2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀#Tt7t9dg Zy:C
3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用7pcj G4e5^#M-Mw

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ds2@h Tips:Pu8z(C%b+z+t4H
冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~#~m:|E!m JkoAo|.y
柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~3qK!EPU:Ma9BR

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　　买的小河虾~~~
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+Lp'vA,|$OR
hU\n'| B|9m!{| 　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~

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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.