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海带豆腐汤

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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s3XS EZV8t 除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。Ox8CrRwF

G_`CX;YA 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。

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4Xi+Z&o:L*V0\ 如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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TLa%k5p(IE 材料：Y1R7m2M@!u.ex{
冻豆腐（或北豆腐）200克N+~{;?u
海带结50克
:` QQ if9g 蘑菇50克f(H(\$?rQ]
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姜2片
zi.@#v$MOk 葱2片zM*u*y,gKQ4o-~iHQ

n2gBn6|*?? 做法：
0dE(E+t&c5sk?__~ 1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片9X(P
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2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会 T3}]!x5NS
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片
"GyN.n4o0m3js 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
s8[%B9di:u k 5、出锅前撒盐即可
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