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五味排骨[图]

[img]http://www.foodbbs.com/UploadFile/2006-7/200671715401385001.jpg[/img]-~,\E#pq H'gc D3`

)x4tW'CwGx*w 主料：
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    肋排500克，菜心150克
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GQ/M4f-@NXz 　　配料：6|;tyl-w/C

%y/p&wK)?m!zk)|h&J     八角、丁香、姜、小葱、蒜子N7c'e0vtH? C

)l)C;U(a-aMix 　　腌料：XVftIZrUqa
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    生抽10克，鸡粉3匙，葡萄酒25克、生粉15克
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　　炒料：
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h|s/Vf     排骨酱30克，料酒15克，上汤250克
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　　制作方法：9k[]^q9G y1d#m
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　　1、将排骨处理为约1寸长，用腌料浸泡15分钟;
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　　2、热锅炒香配料，加进排骨炒至外表金红，最后调进炒料和上汤，慢火焖至酱汁浓稠即可。

做的也太简单了吧，一道红烧排骨，难道就寥寥两行吗