tnwrwqd 2006-8-4 16:30
珍珠玛瑙翡翠汤[多图]
配 料: 胡萝卜一个切小丁，土豆一个切小丁，番茄一个切小丁，鸡肉（猪肉也可）二两切细丝，玉米粒一大汤匙，碗豆一大汤匙，盐适量，糖一小咖啡匙，醋一小匙。
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操 作: 1、锅中加半锅水置旺火上烧沸，倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。
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2、倒入肉丝煮约三分钟。"Fg K4D2Y
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3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。
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4、再倒入番茄丁煮沸后，将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。
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5、起锅，上桌，开吃。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-4 04:34 PM 编辑 [/i]]
xpzorros 2006-8-5 16:45
不好意思,楼主
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我还以为是朱元璋吃过的那个
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珍珠翡翠白玉汤呢 {6d&~ r` Dx+H
不过这个菜我觉得肉少点比较好
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这种汤的肉是用来调鲜的
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