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牛肉小笼

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第 1 幅上传的图片
Z.qiOW:sa8@I4| 　　牛肉小笼
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!TS{a I0MT 第 2 幅上传的图片HnbQwP
　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。
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#I3e%cMfjH 第 3 幅上传的图片%o)?@RD6x`
　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干
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(p7Z8yLxu 第 4 幅上传的图片
`)? O&}V n lH 　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以
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第 5 幅上传的图片
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T#u 　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味 UAZ*KATc7m
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?$r&`},R~ 第 6 幅上传的图片s*r#s oj.no4?
　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........