查看完整版本: 双萝翠芹汤

双萝翠芹汤

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060613.jpg[/img]
{X@%{]!?1FV
V7m,N&EoT-H-b/U%` s
&Ct"OO U8T
'p
ya'P? Np 原料：
f+vz%L f sVZ 白萝卜1/3根，胡萝卜半根，芹菜1根。7ij}fiI

F,cE"pL 辅料：
0\\
`a&T6S&]$q%d 盐适量。 j6y9iYCx$cUD
%uD~3_5E#}}1B+?!^
做法：.j!^~D["V
1． 白萝卜与胡萝卜分别洗净、削皮，切菱形块；芹菜去叶，洗净后切小段。
s|bYfA 2． 砂锅置火上，放入适量清水，把白萝卜、胡萝卜放入锅中，大火煮开转小火，煮至萝卜变软，放入芹菜丁煮熟后加盐调味即可。aZ_[^I/X
;v_9Gv{J B
Tips：
+g2j0G;tIH&L,|%k 一招鲜：鸡肉与芹菜同食会伤元；兔肉与芹菜同食会伤头发。,c9QRcP#P ]|,ey9X
口味翻新：汤中还可加入山楂，山楂多产于北方，南方人如果吃不惯，可以用新鲜的梅子来替换，梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，大量的柠蒙酸对热能的代谢有良好作用。但最好不用腌制的话梅，含糖量过高会影响消脂功效。 5{9cN0A1g`yQ.d

"Cl |7T w)J\!}3KYG
Bz wm;h+MA1~p 特色：h2\xw.zl
白萝卜能促进肠胃蠕动，改善肠胃胀气、便秘等状况，还有抗癌、抗氧化功效；芹菜能促进排泄，有效减重，抑制黑色素，还是降压的良药；而山楂则能增进消化酵素的分泌，迅速有效地发挥去脂、降压、降胆固醇的效力。消化系统不正常导致的肥胖最适宜喝此汤改善肠胃，进而达到纤体目的。