查看完整版本: 糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]
LI!j$X%e)z"g
+g`Y#vH 菜系及功效：
fd9g9W7z5m^-cu"p 家常菜谱 私家菜
CM/K#i_k 口味：酸甜味      
&zn`E%~ u 工艺：红烧
XB YN$}'R5O&] 糖醋茄子的制作材料：
/Q(rYB6c%L 主料：茄子两个
7Y*P9H6pT|`r.{ 调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。HB@3pK}Q8_

]\ C9]M$F[ [img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080611160655250.jpg[/img]j2Hy;X/Q r0j

A'R'ZK*~U1z;uo 糖醋茄子的特色：
4s$W;Ki&T pY1qz 色泽红润，酸甜可口。R PO{T+F5lA
教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.
w {/x/p`(t5e E0H:m2f8ef
制作方法：%Cfu,VKX
P@v,`

;e#MN*~SU1bf 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
+k yrw%o%Em;\6h z .JJQG"x4T
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
DRT n8e{0g[ ?
YG[$z${ 3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
t+kRH
}y,Q %X2P0ZXsa"\;u
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。