123456girl 2008-10-4 19:29
椒盐蘑菇
[font=黑体][color=Blue][size=4]椒盐蘑菇
P G GGu5l
;nmw dMn i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060209425870.jpg[/img]Tb"fz)U$s
}&R4J;PEF
原料：
DC n+] B2| ? yu
8d)h:\ y~xu o&M F
面粉，蘑菇，鸡蛋
~S ih [/x
Go?%SA@^A9T/F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060209432237.jpg[/img]
"oz*a \(Vt L
9Afd b(s|3E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060209433622.jpg[/img]kb R9g*ik!f;w
Y!x W;n%a]
做法：U`Q u)n0N@
"]0L4C hcd
蘑菇洗干净挤干水，洒干面粉，打一个鸡蛋放入（如果蘑菇少就一个蛋黄足够）放少许盐拌匀，就可以下锅炸了，成金黄色即可出锅。*L f|fg_
*tj0a3U2x4Uo6v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060209435936.jpg[/img]
6W3qy{
O
*Xwx)LQ#Kk W
注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。[/size][/color][/font]
conglaio 2008-10-4 22:50
就是把花椒在抄锅里抄一下,然后和盐一起研碎了,所谓放盐就是放这样的盐
dandan763 2008-10-4 22:56
材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,谢了.
442507193 2008-10-5 11:15
这个菜昨天在cctv2的厨艺比赛看到了，估计应该好吃。
xxx12345678 2008-10-5 11:33
材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,麻香清香
在线客服(1)