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16种香饭做法完全攻略之金针花饭

金针花饭
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材料：
&X]!D1S&@ 　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
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.]Z%OZM 　　调味料：
5uW tma^;\${T 　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
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　　做法：*_G*p3R^@
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
#S&d~vaf 　　金针花洗净沥干备用。
s[8aC:\m9j5^ 　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
9{ |s O3M2m 　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，r1L0Q]Q/f
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　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
m/xyel*a-D,s!`*v9| 　　焖约15分钟左右。
4~(ps4`v 　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，3V]lP T/CY+E
　　按下开关后再煮一次。开关跳起后，
@:^3zL.u0v 　　用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用