四思 2008-9-30 15:37
蒜香荷兰豆做法
[table=95%][tr][td][/td][/tr][tr][td][size=14px][align=center][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20080924/o/B77F5FA78635D7A8B64D3EC714E766BD.jpg[/img][/align]
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[b] 【蒜香荷兰豆】[/b]{y8G6Jk;LQB\
原料:荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克);w!R
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[b] 做法:[/b]5f{,{6y @;bb
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1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡,凉透后捞出沥干备用;
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2)红辣椒洗净后,斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;
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3)锅中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可。
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whywhywhy0 2008-9-30 16:24
非常清心可口的一道菜品,特别是在节日里的菜桌上,由于节日的菜比较多而且大多是荤菜,所以到最后来上一个嫩绿青透的荷兰豆,使非常受欢迎的哦!谢谢大大的美食!祝你国庆节快乐!
zhugelianghao 2008-10-5 17:24
这个不错 简单 好吃 有时间做一下尝尝