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辣炒什锦藕丁的做法

【辣炒什锦藕丁】快手下饭菜cY-lKc1l
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原料：莲藕1节  火腿100克  青红椒各1根  豆腐干4块,D;Tha9b1Q N2{
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调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）
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做法：pH*R2DoO/r!E
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1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。L/F.sq"h]&S B
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2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。0u7Ax7V Tb)@ W

/@8A(Kh B0o#d j#U 3）调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。'pT\h_"B;J$n ]
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*{,XPD"Hcaq)tp [[i] 本帖最后由 zpmjy 于 2008-9-25 21:06 编辑 [/i]]