乔丹二世 2008-9-22 20:28
养生五米饭的做法
[url=http://www.meishij.net/yuanliao/]原料[/url]：大米70克 红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量
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做法：yzc.T
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1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅[url=http://www.meishij.net/s/gban/]拌[/url]淘洗[url=http://www.meishij.net/s/gjiang/]酱[/url]危?灰?檬钟昧Φ墓?却晗矗?悦庥??镏实牧魇А?br /> 1B9|z1c
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2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]米饭的水量一样，为：水平面[url=http://www.meishij.net/s/zhuo/]灼[/url]矫娴木嗬耄?笤?厘米左右。也可用手指测量，水平[url=http://www.meishij.net/s/zhuo/]灼[/url]矫娴木嗬朐嘉?兄富蚴持傅谝还亟诘母叨龋?br /> !](aM}]n
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3）浸泡后，打开电源，[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后，继续[url=http://www.meishij.net/s/gmen/]焖[/url]20分钟，口感更佳。
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4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。
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超级啰嗦：
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**所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。
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**淘洗杂粮时，用筷子搅[url=http://www.meishij.net/s/gban/]拌[/url]清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。
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**谷类中含有较多的纤维，[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]前用水浸泡，[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]制，会使人体更容易吸收和消化。[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后继续[url=http://www.meishij.net/s/gmen/]焖[/url]20分钟，再食用口感更佳。
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**需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。
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**暂时不能接受粗粮的筒子们，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢[url=http://www.meishij.net/s/gsu/]酥[/url]?螅?俚髡?至钢?涞谋壤???br />
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**粗粮的好处非常多，但肠胃和消化系统不好的人要少食。[url=http://www.meishij.net/yaoshanshiliao/renqunshanshi/yunfu/]孕妇[/url]还要避免大量食用薏米，因为薏米中薏苡仁油有收缩子宫的作用。9u-l&m8|[5d
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