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黑胡椒烤虾

用料&^ s6N.e{GMI
大个海虾        6只（约250g）:s;Qg0Cz;v9\ H
黑胡椒碎        1汤匙（15g）
!@*lT'gx)FE&U7S 蚝油        50ml'TeWz$E:P"tD(z%P!E_
蒜        3瓣K0[FB0U(JG
大葱        1段（约5g）5krV
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老姜        1块（约5g） t_8OhztT T'k-}&R
绍酒        1汤匙（15ml）'Zc:J@7EF s(\
油        2汤匙（30ml）
,S7e#u-fZ!o2{+E7U 做法1]c2ug7D&bh+V
大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。 !m2~Fxs{w*s3m/`sY
老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
$D&iWW-}8z 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 QV5hgQ
在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 o(n0X5br+]%s'{{
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不