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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！
(N5nl b*tF2D 材料:
8\2N:_$[+Z8Yh 1 條奶油(= 1/2 杯)112g (Q)f?.QM!F9f
1 杯糖（我只用了40g）
c&kk:p;|,e-D4x 2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) 1ON0Z-V$x7|G
1 杯中筋麵粉 all purpose flour ^8z3_@y#fm}
1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g）
'{"O3H:q aq wY 1 小匙蘇打粉 baking soda W*gj r@c
1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon 4B7r1P*u^4w{1JVM
1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉)
AB RO x-v[:zm 1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替)
V#M/_{{
jgrp 1 小匙香草精 vanilla（我没有加） (L+Me^_]XQ(s
1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片） /_!Z_&G7nC_3d
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671411577.jpg[/img]
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做法：
r!lK y6{j]6g 1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度)
p/K"cqJj C'Jy!_ 2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻 3g@ a@&IZ
3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化
m{S.{*? 4. 加入糖打至膨鬆 B7rd9T2YsU}AV
5. 加入蛋汁打勻
'qb+dP.i/` 6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 *| g*E*c(]Ce J
7. 分次加入粉類拌勻 "lNv&c8kc
8. 拌入乾果仁
l1p;f h!t}B@vM 9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟） -e%p"}qTF4P8doB]k;Y
奶油打发的样子
n:_c ?t4r2F&{a [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412047.jpg[/img]
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倒入烤盘
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uv+T8xI eU4m 出炉啦
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切块！
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再来一张！
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事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D
0a-s4P#eZBj 这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!