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川菜--赖汤圆

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【菜名】赖汤圆iH8f0q6v0t [
【原料】6g%@Sj6Y!Sq]
汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。
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D+O4@Q}k%} 【制作过程】`'F&xs/?3`H
1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆；
$Y;B FRYUO(e1v 2、把茶放入杯中，冲入100克开水泡2分钟，将茶叶滗掉不用，再加入开水200克泡好；
3^K'J X&Zb4~*~2z 3、锅中放水烧开，汤圆下锅煮熟，分别捞出放碗中，取适量茶叶浇入即可。