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凉菜：虾皮拌豇豆

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W3O(K5DN3TP-r 材料：;I'e_#b0BY%c
嫩豇豆  200克
K%V{+C6v*JTM9Q 虾皮      50克， .O QQx0I f4X`t8Q
红辣椒  1个
tY3}[4K5Lr)L 黄辣椒  1个B1f1]^i0|
香葱      1颗
$z+Fkle"Di }e 生姜      1小块
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调料：/ar+`p%[ W;^
香油      2小勺]y a#{#HEd
香醋      1小勺
8}Y#q'o'].d8rz,OG:n*L s 盐          1小勺+jA p!\0| P`2f
味精      1/2小勺"]o8jed7I f*b
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做法：
Z*~Wax 1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘"_dHmD~4l
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝}x$xps4^+K`"B
3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^