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蜜汁叉烧鸭

[img]http://album.sina.com.cn/pic/491923e9020006pd[/img]
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材料：%C,@$L5W3~p*yN7hg
鸭半只，生抽，李锦记叉烧酱，糖，鸡精，盐适量n+[ LQI
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做法：(w&X)N ^'[ I
1、鸭洗净待用L.ZYj9\3R~
2、自己调的汁这样可以节省叉烧酱，（一般餐馆里头的大厨都是自己用豆腐乳和桂花糖调的叉烧酱），用生抽，李锦记叉烧酱，加一些糖、鸡精和盐把酱弄匀了。G Y&ZTYi)j i2e#{
3、把鸭用酱腌制，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜
?3kMK |p4k 4、第二天就可以吃了，用烤箱烤50分钟，记得中间翻身。^!Eb M"z
5、取出切片装盘即可。
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好诱人的啊，使人看到都流口水了，精品啊

流口水囉...好吃

俺建议：以后的菜都别要成品图了，这不是成心馋俺们吗？

用微波炉烤效果怎么样？会不会太干

这个我一般都在外面买，对自己做的没有信心。

样子颇为诱人，就是烤的时候是用大火还是小活烤呢？

這個簡單!好好回去搞一下!孝敬一下老媽子!