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朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法
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1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 v hs9j6I
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注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 N&^U'G~4w R;U]hl
2. 腌了半天后，挤掉水分 }Y@F1rM

6{|-pw sLQ@ 3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 3s6L*h%@1vIgd
4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 b-z
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9B+y W0G+C e 5. 辣椒面，盐，味精
/@9C {*h9Fp X"N%W 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 /~+^!n3e gM
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6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀 Nq9N3`/L`(o%J2d
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7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 %Y;S7L t#q$^ik
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8. 搅拌 $?7oJKL^0U9VF

["P?W? 9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
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$inVVF[v 10. 接着抹 I,O4B
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*QOd Q;yL%l,y] b 11. 整棵都抹好了 &K9__t5u7_+k

B$R%[y R ~ i#m 12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
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13. 3—5天后成功

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