banlidood 2008-7-22 12:41
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]
老婆原创作了一款简单清爽的点心
#{9l$Z
B sg0J~,j n
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶6d U
Ql,V/fNHD!t
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾@^6Jd:h/D-] K
3D l N n:G.S
[img]http://blog.nnsky.com/photo/20087/49890/200872071754.jpg[/img] p2_PV I
做法：
.hK M J+b S
１ 绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
m{*y[(j CmN{
Z
２ 入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
(fp t d*D7a
３ 锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．
[@,{9G9k'?
４ 小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
!^Q9@P*b{:o
放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可
3V3T(h(m[q'Gm(q
\q#v8[
C*V4r7^)n
评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．.{ e5KV X L+e
银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾
gU(J]C9f/\/x}
(?;C|S mm F6n
[img]http://blog.nnsky.com/photo/20087/49890/200872067631.jpg[/img]
&ZH|-K*OH ^.BW
9m9n.^z,P'y%xNT
Ｔips：
fy;JK1Q
O x H
a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾ h
U.@ M+_7Tm:r
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
N4r!l f O;{#W g'U
]4l
直接溶木薯粉即可．＾＾
)o#M t)w H
加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾;k:u"j#i
K
j| J T%Q
5vQ f3q uke i"{']@
[img]http://blog.nnsky.com/photo/20087/49890/200872095158.jpg[/img]
在线客服(1)