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自制烧麦，看完你也会做。

自制一下烧麦，顺便show一下N73的照相功能，哈哈2o-`7U!@(T!a L9vA'L

bCON"z 准备好肉酱，这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。
9v,h KrFL2N 将糯米煮熟不要太软，冷却后加点酱油，食用油，糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。
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准备一盆面，2个鸡蛋加入水。#Z Q9b%Y9I3l
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rRi-i;A.{MOF6m1Zab'K 揉成面团，揉的越熟越好。面团揉好了。(t+HW9B.OaE Q'r
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$}c;L%]nvD-q 搓成细条，并用刀切成小块，用擀面杖擀成薄皮，将肉馅放入包好。B'RQ3k3~$Y`S4a
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在蒸锅底放层纱布，然后将包好的烧麦放入。9O`"sZjkKot8C;z
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MO3OM0sBt7p8Nf 盖上锅盖开始蒸，
@&b G!\,eC `#H;|| [img]http://xs229.xs.to/xs229/08301/5650.jpg[/img]
;?*gVl$B 出气后再蒸十分中即可。G9\6?C g:[
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)f9xGkG-OQ2[7mm 可以慢慢享用啦。/kx&u#j6U8h }b
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哇，可惜只能看吃不着，
t4}1^6bs*f 现在还是临近中午，看了肚子更饿，
h"v,K8l{%_"]W;ou 真受不了，谢谢楼主分享，马上走人　

哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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真受不了，谢谢楼主分享，马上走人

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现在还是临近中午，看了肚子更饿，
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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

不是很喜欢吃烧卖，平时自己也很少动手做点心

图文并茂啊，看得我口水都出来了，很不错，谢谢分享，可以尝试下。

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谢谢，看起来味道不错，到家里自己也试着做做看。

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不错的哦，我喜欢这个烧麦哦，呵呵，味道也很不错的

认真学习一下 以后自己做看看!!!...

南方的烧麦不全是肉，还有粉丝什么的，皮也好像薄点。感谢楼主。

说实话，真的很好吃，也很想吃，学到了做法真好！

谢谢楼主的指导,明天下橱试一试,呵呵.美食啊.

不错不错，已经吃了一个学期了，还要吃2年，不知会吃腻不

恩 看上去很简单的嘛2A'U,y4Vg.g]C`\X c
等下老婆回来后让她也学习学习Xv5^alK%X+iz,^o
以后就不用去街上买了

有了这个我也会做烧麦了，以前只是在饭店吃过
1@R4nm-@qh 这一次一定要亲手做。太好了。谢谢

楼主，肉馅是烧卖的精华，我记得在东北吃过一次牛肉烧卖，很好吃，但回到家中，尝试做了以下，别的都还好，只有肉馅做的不好！所以介绍一下肉馅的做法吧！