sprightly888 2008-7-15 12:26
包菜木耳
小炝菜属于熟菜凉吃,制作起来方便快捷,上班族们时间紧张,回到家里把米饭做好的功 &P*U;m0u`
夫,这些小菜也就做好了。味道可以随意调节。甜辣酸香可以自定,即使是节日大餐,鱼肉
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海鲜的,也常常少不了这类小炝菜陪伴。除了芹菜花生米和包菜木耳之外,炝菜的内容很 /`t w4i4V^!g
多,比如:炝菜花,炝蒜薹,炝海带丝,炝土豆丝,炝青椒,芥末木耳,葱油莴苣等等很多 9p},fKt_4y
很多。简单易操作,清淡又爽口,你不妨也试试?`k4mT#b[
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原料:包菜心,木耳,胡萝卜MP^,S8q_;hy
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将包菜切小块洗净放热水中焯熟,木耳也在热水中焯一下,并将焯好的包菜和木耳捞出控水 u8\Js3C+hgi,^
自然冷却
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将包菜和木耳合在一起,加新炸的花椒油,盐,鸡精,辣椒油等拌均匀即可食用,胡萝卜丝
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画龙点睛 多漂亮啊,看着心里就高兴,愉悦眼睛,愉悦心灵。