查看完整版本: 天热了,来个简单的小吃，麻辣凉面

天热了,来个简单的小吃，麻辣凉面

[img]http://node0.foto.ycstatic.com/200604/19/7/1565127.jpg[/img]
jV x n-bu    原料：牛肉末、切面、黄瓜、樱桃小萝卜、小辣椒 /^nmMcX9w Lcx8No*q

q$DT`y:H O7_     调料：芝麻酱、酱油、鸡精、盐、白糖、香油、醋、葱姜蒜、花椒、辣椒面
L$Gu7g.L,V!O
|PA3w$Z$Ok y_     做法：
$OmC`]yI
x B(r0Lp3b0qv
C     1、将面条煮熟捞出过凉水，待用
zv5l,Q!u!H#D6} {3x!m6R$S/H!Nw
    2、热油炸香花椒油，热油炸香辣椒油，
2T6@/G%UuT9HD1b5rs a:m^l8i
    3、小萝卜切细丝，黄瓜切细丝，辣椒切丝，葱姜蒜切末
k`
o"C6[hh(E:X 9tp&v oed sG9|;]dQ
    4、锅内放油，煸香葱姜蒜，下牛肉末煸干香，放少许酱油，晾凉后，放入芝麻酱、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、盐、白糖、醋搅拌均匀。
`,}"T,ZeTva
gm,yS2mW~:X+xz     5、凉面和酱汁搅拌，撒上黄瓜丝、小萝卜丝，略拌洒上熟芝麻、炸花生米即可装盘

喜欢

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

很是喜欢   谢谢楼主...
Z ~ v3_YIk? 等周末自己做试一下  e]7~@4p(P6I/T
呵呵   好久都忘了这份面食!

应该是很好的一道菜,光是看图我就流口水了,多谢楼主介绍哦.

看的小弟都饿了，色。香。味都有了一定好吃，支持楼主:excellence

看起来好诱人的哦，不过夏天吃麻辣有点痛苦的啊

回复 1楼 的帖子

恩，谢谢楼主，又学了一道菜~~~简单又好吃~~

哇，看上去很诱人，不知道吃起来如何哦。呵呵，学会了，马上去做一份看看。

这个凉面看着很有食欲阿，我最喜欢吃凉面了，谢谢楼主分享

嘿嘿，12点20左右才吃的午饭，可看到图片上的麻辣凉面又饿了，现在就去做，谢谢！

这个面叫我天天吃也愿意,谁叫咱自己不会做呢,所以找老婆要找会做菜的啊!

看着还不错，面俺还是喜欢吃打卤的，这种 面也不错，看着狠好吃的样子，就怕坏肚子

这个就是拌面嘛.就是要放的料太多了.买相倒是挺合胃口.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***