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查看完整版本: 红烧肉

zhaosi 2007-6-3 23:07

楼主要加油，再发几个新菜的做法，红烧肉看起来很好吃。

zhangmichal 2007-6-4 15:17

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carsanova 2007-6-4 17:04

放郫县豆瓣就不用放盐了么？
FO'j} T,G*pt 广味的好像不是这个做法吧。

精灵小弟 2007-6-4 20:48

不由得叹一句，现在的肉贵啊！有点吃不起了，不过能看到这样诱人的红烧肉已经很满足了

mingong 2007-6-4 23:16

咦！这个做法真新奇啊，我原来以为颜色都是酱油上的。看着不错，不过程序太复杂了，不适合速食啊。不过还是加个心，谢了哥们。:s_12:

chenkai0623 2007-6-5 12:37

看上去好好吃啊！正想晚上请人做什么了！就这个了:s_12:

zh317 2007-6-6 10:28

呵呵和我这里的一样都喜欢放糖进去支持楼主

firstdawn 2007-6-6 12:55

看来每家红烧肉的做法都不同啊，呵呵。这个是辣味的。

zxb197998 2007-6-7 10:25

做的不错，但是好象没说啥时候放盐。不放？

qige 2007-6-7 20:31

楼主的菜整得是色、香、味 聚全啊，实在诱人，可惜现在身体“发”得太很，只能忌口了。
+h)LgG.T*c4] 遗憾啊！
8{mg*[@8|[ :s_6:

fakenii 2007-6-8 01:18

汗，我几就是酱油上色的家伙，不过可能是广东人，比较偏好于加酱油。。:s_20:

yujing0611 2007-6-10 13:27

楼主写得很详细，可谓图文并茂，相信有很多人都会喜欢这道菜的。希望我也能做的有图里的那样好看又好吃。

不要诱惑我 2007-6-10 16:23

喜歡喫 這個  謝謝 摟住的分享  囬傢做一次再試試

x1813 2007-6-11 09:53

做的不错,看了楼主真是有一手绝活啊!:s_8:

mircolu 2007-6-11 12:49

我最喜欢吃红烧肉了，上海几乎每家没户都会做
cp9X,Gi"wrP 提个问题，毛氏红烧肉似乎是小块的，皮连着脂肪和肉

sujesson 2007-6-11 23:54

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duoduolong 2007-6-28 16:39

我觉得五花肉还要煮一下，煮出血沫，这样味道会更好

爽一爽 2007-6-28 16:45

经典的家常菜,这种做法很正统的.红烧肉肥而不腻,拌米饭的佳品.

qiuyue1718 2007-6-28 23:12

恩，不错哦，貌似不是很难，我可以做下试试;

noszz 2007-6-29 15:40

红烧肉我也喜欢，看上去就有食欲，还能多吃几碗饭！
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