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洋葱煮鱼

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`&e[)Xv"qb n1t%f 用料： Wf/WxDV^8z:^
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鱼450克（任何鱼都可以），洋葱1个切件，西芹1条切不段，青椒1个切件，番茄2个切件去核，蒜蓉1茶匙，姜1片。4F9Os|@$Hc.C'D
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腌料：8rwI [L

2k+l,t'M3s wY/]:] 胡椒粉少许，盐半茶匙。'S8{1S"|pV7Y.q
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调味：
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?"t/{nL?.@6L 1、鱼洗净，抹干水；用腌料腌半小时，沾一一层很薄很薄的生粉。
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:C:{l/i*vSB4h 2、烧热平底镬或中式镬，下油3汤匙搪匀镬，放下鱼慢火煎至两面皆黄色，盛起。FMI-L4h.l

-_a|.[T M1_\ 3、镬中余下之油放下姜、洋葱爆香，下西芹、番茄、青椒、蒜蓉炒香，0酒半汤是，加入调味煮滚，入下鱼煮约10分钟至钱熟。dzeSC4o
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4、钱及杂菜盛碟上，汁埋芡淋在鱼上。

沙发先，我最爱吃鱼了，看起来很好吃的样子